Fleisch für alle? Und wie oft?
Nicht nur wir essen viel mehr Fleisch, als es unsere Eltern oder gar unsere Grosseltern taten. Und nun entdecken die Asiaten den Fleischkonsum.
Nur: Unsere Nutztiere fressen viel mehr Futter, als ihre Schlachtung Fleisch ergibt… Experten schätzen, dass bis zu 40 bis 50 Prozent der Getreideernte an Tiere verfüttert werden.
• 40 – 50% der Getreideernte wird an Tiere verfüttert.
• 260 Mio Tonnen Fleisch sind 2004 produziert worden – damit hat sich die Fleischproduktion innert 20 Jahren verdoppelt.
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Quelle: DPA / FAO (Welternährungsorganisation)
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Marianne Gautschi · 14. Juni 2008, 19:40 · #
Erschreckend ist, dass ca. die Hälfte der Getreideernte an Tiere verfüttert wird – pervers ist aber, dass von den geschlachteten Tieren nur noch die besten, teuersten Stücke gekauft werden. Alles andere, das ohne weiteres für Suppen oder herrliche Langkoch-Gerichte veerwendet werden könnte, landet, mangels Nachfrage, als Tierfutter bei Hund und Katze. Wir haben verlernt, über die Herkunft unserer Nahrung nachzudenken, wir sind zu faul, um uns Zeit zum Kochen zu nehmen. Umdenken ist bald überlebens wichtig.
Thinkabout · 10. September 2008, 18:08 · #
Sehr geehrter Herr Estoppey
Ich habe Ihren Kommentar hier, in dem Sie als Ernährungsalternative Nahrungsergänzungsprodukte, (und vor allem Ihre Firma, die solche vertreibt), propagieren, gelöscht.
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